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鸭脖电竞:[饺子馅怎么做才好吃]饺子馅怎么做好吃

编辑: 发布时间:2021-07-19 作者:admin 浏览:1850次


[饺子馅怎么做才好吃]饺子馅怎么做好吃

1.面粉放入盆中,分次加入水,搅拌成雪花状。2.再揉搓成平均的面团,盖湿布饧15分钟。3.韭菜择去黄叶,洗濯清洁,沥干水分。

4.海米用清水泡发。5.鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。6.锅烧热,放入色拉油,把鸡蛋炒熟晾凉备用。7.韭菜切碎。

8.豆腐皮切小粒。9.把韭菜放入炒鸡蛋的锅内,加入香油拌匀。10.再放入豆腐皮、挤干的海米。11.放入盐、糖、味精。

12.搅拌平均成馅。13.饧好的面团放在案板上搓成条,支解成剂子。14.把每个剂子划分搓圆按扁,擀成饺子皮。

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15.取1个饺子皮放在手心,中央放入馅料,压实。16.再用手捏褶,包成饺子形状。17.包好的饺子放置在帘子上,中央留一定的清闲。

18.锅内放入足量的水大火烧开,下入饺子,煮至饺子浮起,内部充满气体即可捞出。食材用料:面粉肉菜菜谱做法:1.面粉准备好,水里放一点点盐,用筷子搅拌,水要一点点加,搅拌成雪花状。

2.最先用手来和面,这样面粉一点也不粘手,做到三光(面光,盆光,手光)。3.用一个容器盖上,阻止面皮干。

4.肉馅加入葱末,姜末。5.到入料酒6.到入生抽7.加入胡椒粉一点点,十三香,糖一点点,鸡精。一个偏向搅拌平均。

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